長相思，一種帶有法國風味的芳香葡萄品種，在智利山谷的得天獨厚的風土條件下，得以充分發揮其潛力。它以其清新的口感、顯著的酸度和獨特的香氣而聞名，在智利葡萄酒界佔據著舉足輕重的地位，深受葡萄酒愛好者和專家的青睞。 terroir where it can express its full potential. This variety known for its freshness, marked acidity and distinctive aromas has earned a prominent place in the country’s wine scene, captivating wine lovers and experts alike.
長相思主要種植於法國波爾多和盧瓦爾河谷，19世紀傳入智利，並在那裡找到了最佳的生長條件，使其達到最佳狀態。從那時起，人們便以熱情和專注的態度栽培著這種葡萄，釀造出世界一流的葡萄酒，展現了其原產地的豐饒品質和智利風土的獨特魅力。 terroir.
如今，長相思是智利白葡萄酒的典型品種，佔據了該國葡萄酒產區的十分之一。具體來說，它位於阿空加瓜地區的卡薩布蘭卡和聖安東尼奧山谷，靠近太平洋，氣候條件非常適合種植長相思，釀造出品質卓越的白葡萄酒。這裡不僅採用傳統的種植方式，也採用有機和生物動力法種植。
卡薩布蘭卡谷受太平洋和海風的強烈影響。氣候寒冷，尤其受洪堡暖流的影響，它使低層大氣降溫，形成晨霧。中午開始，氣溫回升，山谷迎來海風，天氣逐漸放晴。這產生了溫差，導致葡萄成熟緩慢。而聖安東尼奧谷則受海洋的影響更大，因為它更靠近大海。這裡的長相思葡萄園種植在山坡上，氣候寒冷，降雨適中，溫差較小。
這些因素導致葡萄緩慢成熟，從而使其香氣和風味得到充分發展，釀造出清新、礦物感十足的長相思葡萄酒，優雅而又獨特活潑。這些清爽的白酒，香氣豐富，從柑橘、青草到百香果等熱帶水果，應有盡有。
智利長相思葡萄酒以其卓越的品質和獨特的風味贏得了國際認可。其清新爽口的口感、鮮明的酸度、濃鬱的香氣和明顯的礦物感，使其成為從沙拉到海鮮等各種菜餚的完美搭配。其輕盈的酒體和多汁的酸度，使其與搭配梨片或青蘋果片和柑橘醬汁的新鮮沙拉完美搭配。長相思無疑是智利海岸地區經典菜餚的完美搭配，例如酸橘汁醃魚，也非常適合搭配起司餡或海鮮餡的餡餅。
為了抵消未來氣候變遷的影響，智利南部正在探索新的葡萄酒產區的潛力，以保持優質長相思葡萄酒的香氣和新鮮度。
智利長相思是真正的珍品，體現了智利酒莊對釀造卓越葡萄酒的熱情和投入。這款白酒優雅清新，風格獨特，是智利風土的真諦，為全球葡萄酒愛好者帶來真正的享受。 terroir and a true delight for wine lovers all over the world.
由於卡薩布蘭卡山谷拉斯迪查斯 (Las Dichas) 的優越地理位置，以及來自太平洋（主要來自聖赫羅尼莫）的強烈海洋氣息，我們精心釀造代表其原產地的長相思葡萄酒。我們的釀造與自然以及其周圍可持續發展的環境相得益彰。作為同類酒款的忠實代表，我們的長相思葡萄酒是道地的白葡萄酒，展現出獨特的個性和卓越的品質。
（博斯克酒莊）
位於聖安東尼奧山谷的洛阿巴卡（Lo Abarca）葡萄酒產區是種植長相思的理想之地。生長季氣溫較低，平均不到攝氏14度，但地中海陽光充足，使得這款長相思葡萄酒在新世界的濃鬱與舊世界的優雅與樸素之間達到了完美的平衡。這些葡萄酒既適合年輕時享用，也擁有至少15年的陳年潛力。
（卡薩馬林酒莊）
