Programa de promoción del vino chileno y gastronomía endémica originaria en conjunto con la fundación James Beard

Se busca asociar la calidad de nuestros vinos, a una gastronomía refinada con ingredientes chilenos sustentables y desconocidos para los consumidores Norteamericanos. Para esto se trabajará en conjunto con la fundación James Beard, y Rodolfo Guzmán, destacado chef chileno, reconocido internacionalmente. JBF es una organización sin fines de lucro, cuya misión es celebrar, respaldar y elevar la cultura alimentaria de EEUU, por otra parte, Rodolfo Guzmán es chef y dueño del premiado restaurante ‘Boragó’ en Santiago, el cual ha sido premiado como uno de los top 5o “Best Restaurant” en el mundo. Esta actividad consta de una serie (3) de cenas maridadas, patrocinadas por JBF en la ciudad de Nueva York en su nuevo Centro de Experiencias Culinarias (Pier 57, Manhattan) denominado ‘Platform”. En estas cenas participaran consumidores afiliados a la fundación, así como conspicuos chefs, sommeliers y prensa de gastronomía y vinos de la ciudad. Se amplificará este evento en los medios de gastronomía y vinos con el fin de generar la visibilidad necesaria principalmente en el canal HORECA a través de una potente campaña de difusión.