Programa de promoción del vino chileno y gastronomía endémica originaria en conjunto con la fundación James Beard

Se busca asociar la calidad de nuestros vinos, a una gastronomía refinada con ingredientes chilenos sustentables y desconocidos para los consumidores Norteamericanos. Para esto se trabajará en conjunto con la fundación James Beard, y Rodolfo Guzmán, destacado chef chileno, reconocido internacionalmente. JBF es una organización sin fines de lucro, cuya misión es celebrar, respaldar y elevar la cultura alimentaria de EEUU, por otra parte, Rodolfo Guzmán es chef y dueño del premiado restaurante ‘Boragó’ en Santiago, el cual ha sido premiado como uno de los top 5o “Best Restaurant” en el mundo. Esta actividad consta de una serie (3) de cenas maridadas, patrocinadas por JBF en la ciudad de Nueva York en su nuevo Centro de Experiencias Culinarias (Pier 57, Manhattan) denominado ‘Platform”. En estas cenas participaran consumidores afiliados a la fundación, así como conspicuos chefs, sommeliers y prensa de gastronomía y vinos de la ciudad. Se amplificará este evento en los medios de gastronomía y vinos con el fin de generar la visibilidad necesaria principalmente en el canal HORECA a través de una potente campaña de difusión.

INGRESA

Consumo Responsable

Conviértete en un
consumidor responsable de vino

¿Sabías que beber vino con moderación puede tener muchos beneficios para tu salud y vida social? Por ejemplo, reduce el riesgo de enfermedades del corazón, mejora el flujo sanguíneo y realza los sabores de la comida. ¡Y por supuesto, también es una forma genial de socializar con amigos y probar diferentes tipos de vino! Pero como dice el refrán, todo en exceso puede ser malo, así que es importante ser un consumidor responsable de vino y disfrutarlo con moderación.

Consumo

Aunque beber alcohol en pequeñas cantidades puede ser agradable, también puede afectar nuestra capacidad cognitiva, estar menos atentos y disminuir nuestro tiempo de reacción. De hecho, el consumo de alcohol es la causa principal de accidentes de tráfico.

Pero no te preocupes, ser un consumidor responsable es algo que todos podemos hacer

¡Tú también puedes ser parte de la solución y disfrutar del vino sin tener una experiencia negativa!