Valle de Copiapó
Copiapó, el valle vitivinícola más al norte recientemente incluido dentro de las zonas productoras del país, es parte de la región de Atacama en Chile y hogar del desierto no polar más seco del mundo. En este clima desértico, pequeños proyectos vitivinícolas son regados con agua proveniente de oasis naturales. La mayoría de los viñedos en Copiapó están sembrados con uvas Pisco, utilizadas para la producción de este destilado de uva nacional.
