Valle de Bío bío – Malleco
El Valle de Bío-Bío marca la verdadera transición hacia el profundo sur chileno que antes se consideraba demasiado meridional para la viticultura aunque en los últimos tiempos se ha unido la Región Austral, aún más al sur. Las condiciones climáticas frías son favorables para las variedades borgoñonas, Chardonnay y sobre todo Pinot Noir están ofreciendo muy prometedores resultados. También es un área adecuada para otras variedades blancas como Sauvignon Blanc y Riesling sur del río Biobío. Con clima frío y con mucho viento en las cercanías del Bío Bío, incluso en verano; sus precipitaciones alcanzan los 1.100 mm anuales. Sus suelos son por naturaleza arenosos y pedregosos, y los depósitos orgánicos fluviales lo hacen fértil y productivo. Malleco, ubicado entre la Cordillera de los Andes y la de Nahuelbuta, es la Subzona más pequeña y meridional que se extiende hasta los 40º, el Valle de Malleco se transforma en cuna de variedades de clima frío, tales como Chardonnay y Pinot Noir.
