Valle de Curicó

Con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XIX, el valle de Curicó, es hasta el día de hoy con centenarios viñedos, una de las áreas vitivinícolas más veneradas, diversas y más grandes de Chile. La región presenta una amplia diversidad de suelos de orígenes volcánicos y aluviales, con texturas francas y arcillosas, de diferentes contenidos y niveles de retención de humedad, lo que también permite elegir la condición de suelo más apropiada para cada variedad y con ello expresar su máximo potencial. El clima mediterráneo, de días calurosos con una radiación solar adecuada y también noches frías, proporciona la amplitud térmica necesaria para la obtención de uvas de calidad. De igual manera, la pluviometría de 600mm anuales, concentrada principalmente en los meses de invierno, crea un vital equilibrio entre el vigor de las plantas y la producción de uvas sanas. Favoreciendo especialmente la producción de Cabernet Sauvignon y Sauvingnon Blanc quienes son las principales variedades plantadas del Valle.

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