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Resumen para la acción coordinada de las viñas para enfrentar el coronavirus


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1) Obtención de Salvoconductos para operar en toque de queda

Nuestra actividad está contemplada para poder operar en el horario de toque de queda, según quedó establecido en el punto II letra O del instructivo respectivo (Ver documento aquí):

“O. Empresas agro alimentos, productores silvícolas y agrícolas, respecto de los predios y faenas en los que se estén realizando procesos críticos (siembra, cosecha, procesamiento y distribución), así como labores de pesca y procesamiento de pescados y mariscos, producción de alimentos para animales, aves y piscicultura y producción de celulosa y productos de papel, cartón y derivados.”

Para el traslado de personas y bienes se deben considerar las siguientes instrucciones:

  •  Salvoconducto colectivo: A través de esta herramienta es posible solicitar autorizaciones que permiten la circulación del personal esencial para el funcionamiento de las actividades autorizadas. Para que las instituciones descritas puedan obtener el salvoconducto colectivo de manera remota, se les entregará una clave usuario especial, para ello deberán enviar un correo electrónico a [email protected] en este correo deberán individualizar a la o las personas representantes de la empresa (máximo cuatro) con su nombre completo, cédula de identidad, cargo y correo electrónico institucional. Además, en el correo electrónico deberán adjuntar el e-RUT de la empresa. Recibida esta información se remitirán las claves con nombre de usuario y contraseña. Este permiso debe acotarse únicamente al personal necesario para aquellas funciones, tareas, procesos o áreas de gestión o servicio de la organización que no pueden suspenderse por resultar imprescindibles para garantizar la prestación de servicios de utilidad pública o la atención de necesidades básicas de la población.
  • Autorización para empresas y personas que realizan transporte de bienes: para efectos de las empresas transportistas, se considerará como salvoconducto las guías de despachos emitidas por empresas y su cedula nacional de identidad, siempre y cuando, en ellas se incorpore la siguiente información: 1. Nombre completo conductor 2. RUT conductor 3. Patente camión 4. Fecha de despacho 5. Destino de despacho 6. Rango horario para realizarlo. 7. Productos objeto del despacho.

2) Medidas de Prevención y acción frente a Covid-19

TRABAJO:

  • Promover el trabajo a distancia.
  • Si no es viable el teletrabajo, facilitar una mayor diversidad de jornadas y de horarios de entrada y salida.
  • Aumentar el uso de instrumentos como los Pactos de Adaptabilidad temporal y espacial, que requieren un marco general que debe ser acordado con los sindicatos.
  • Apoyar y dar facilidades a padres y madres trabajadoras cuyos hijos no están concurriendo a sus establecimientos

ORIENTACIÓN E HIGIENE:

  • Contar con protocolos de amplia difusión, canales digitales y telefónicos para consultas tanto de la enfermedad como sobre licencias médicas y políticas de la empresa.
  • Promover conductas para prevenir contagios, como el distanciamiento social y los hábitos de higiene que hay que seguir.
  • Toda información debe provenir de fuentes oficiales y expertas, y se debe actualizar según evolucione la etapa de la pandemia.

DATOS ÚTILES PARA TRABAJO EN VIÑAS:

Área productiva Campo/Bodega:

  • Evitar agrupaciones de trabajadores: La separación de grupos pequeños es indispensable. Mantener no más de 3 personas trabajando juntas en un punto. Estas deben estar distanciadas a más de 1 metro entre ellos y nunca frente a frente. Patios de molienda y/o cosechas. En su labor diaria, mantener al personal suscrito a su sector y en grupos pequeños o plenamente trabajando Evitar destinar trabajadores a distintas labores en diferentes lugares para evitar contactos cruzados entre ellos.
  • Tránsito de personas: Encargados y/o trabajadores, no pueden estar transitando entre áreas y/o oficinas interna y externamente. La entrega de documentos debe ser en un solo paso, encargado de romana solo debe transitar desde y hacia oficina bodega y romana, evitar tránsitos hacia áreas administrativas. En este caso, se debe destinar otra persona de bodega, que no tenga contacto cruzado, para que realice la entrega de documentos en administración. Se debe cuidar la limpieza y desinfección de los medios de transporte de los trabajadores al interior de las viñas.
    Seguridad en el Ingreso de Camiones: Aplica a todo el personal que recibe camiones para carga y descarga.
  • Choferes de camiones: A su ingreso, debe estar controlada su temperatura y estado general de salud en ficha formato. Se prohíbe el tránsito de choferes dentro de las instalaciones desde y hacia Bodega/Administración. Durante la descarga de uvas. Choferes deben permanecer en sus cabinas y no interactuar directamente con trabajadores.
    1. Mantener siempre la distancia mínima de 1,5 a 2 metros con el chofer del camión o su acompañante, evitando la comunicación innecesaria.
    2. Utilizar siempre guantes y mascarillas.
    3. Es necesario estar atento si chofer o acompañante presentan síntomas asociados a COVID-19.
    4. Los insumos de bajo peso se deben dejar en pallet a la entrada de la Viña.
    5. Para cargas de mayor peso, el camión deberá ingresar para que se descargue con grúa u otro sistema, respetando todas las medidas de seguridad. El chofer debe tener sus elementos de protección personal (chaleco reflectante y zapatos de seguridad).
    6. Informar inmediatamente a la jefatura directa de cualquier problema o situación anómala que se detecte a fin de evitar riesgos.
  • Alimentación: El uso de casino se encuentra restringido a Instructivo, uso de 2 comedores separados, grupos reducidos de personas, enviar personal conforme a su grupo de labor, evitar cruzar grupos, uso de mesas almuerzo con no más de 3 personas no sentadas frente a Obligatorio lavado e higienizado de manos. No interactúe con personal en especial de otras áreas. Desinfectar sillas, mesones de atención y mesas con un desinfectante hipoclorito de sodio al 0,1 – 0,5%, alcohol sobre 70%, u otros que sean permitidos para contacto con alimentos). Se debe programar turnos de almuerzo para evitar la congestión y tengan la distancia de 1,5 a 2 mt.
  • Detección de personas enfermas: Si al ingreso de personas se detecta síntoma de fiebre, tos, estornudo, se prohíbe su ingreso y se comunica a Encargado de Producción Segura para confirmar y Si en el turno se detecta una persona enferma, se traslada a sala espera y se avisa a encargado Producción Segura para su rechequeo. DE SER CONFIRMADO ENFERMO DEBE DERIVAR A SERVICIO SALUD. En todo caso la persona en evaluación debe mantenerse separada y sin contacto por el tiempo que sea necesario.
  • Medidas de prevención aplicables a superficies de trabajo y materiales: Retirar de los lugares donde tengan contacto con el producto, materiales y superficies a quienes muestren cualquier síntoma; tos, fiebre o estornudos. Si hay sospechas que haya ocurrido contaminación por microgotas de saliva en una superficie o material de trabajo, se debe limpiar y desinfectar el área. Para ello debe usar los ingredientes activos identificados por EPA válidos para Coronavirus, entre ellos, alcohol sobre 70% de concentración, hipoclorito de sodio al 0,1 – 0,5% y peracético. No usar el material que pudiese estar contaminado. Se deben desinfectar a diario las superficies con toallas o materiales desechables donde trabajan personas, incluyendo botoneras, pasamanos, manillas, etc. Mantener siempre cubiertos todos los materiales de trabajo o insumos.
  • Uso de baños: En los baños y casilleros, es necesario aumentar la frecuencia de la desinfección de las superficies. Desinfectar manillas y puertas con materiales desechables. En el campo se debe mantener siempre las distancias obligatorias y la higiene necesaria en el uso del baño móvil. Todos deberán lavarse las manos antes y después de hacer uso del baño, recordando que el lavado debe ser con agua y jabón durante al menos 20 segundos. Es importante mantener la limpieza general.
  • Evitar en lo posible que se crucen las labores Enológicas y de Producción. Las áreas con turnos rotativos, como Vinificación y Agrícola deben programar los turnos de salida e ingreso evitando que tengan contacto directo.

Área Administrativa:

La primera actividad que debe realizar toda persona al ingresar a una planta o a las oficinas debe ser lavarse las manos, o pasar por una estación de alcohol gel, antes de dirigirse a otras dependencias. Instruir al personal que avise de inmediato si falta jabón o alcohol gel en baños y lavamanos.

Las personas que tengan antecedentes de viaje reciente a países con brotes activos de COVID-19 no deben asistir a la empresa y mantener permanencia en cuarentena en su domicilio hasta 14 días post exposición a los países con brotes.

Se recomienda que antes de acudir al trabajo de forma presencial, se tome la temperatura antes de salir de casa. En caso de que la temperatura sea de igual o superior 38°, no acudir al centro de trabajo y debe avisar a su jefe.

No hablar durante su trabajo, a menos que sea necesario, a fin de evitar trasmisión o diseminación del virus por microgotas de saliva.

Efectuar desinfección diaria de superficies de trabajo tales como escritorios, mesones de atención, teléfonos, teclados, celulares, manillas de puertas, pasamanos, etc. Dependiendo del equipo, una vez limpiadas las superficies, es necesario aplicar alcohol etílico al 70% u otro desinfectante.

Mejorar la ventilación en todas las áreas/oficinas de uso compartido o donde trabajen muchas personas.

  • Trabajo directo: No tener contactos permanentes con colaboradores, ya sea administrativos o de otras áreas, esto durante toda la Utilizar red correo, teléfono. Atención de personas en la puerta a más de 1 metro de distancia.
  • Reuniones internas y/o externas: Éstas se encuentran prohibidas. De ser imprescindibles, máximo 3 personas a distancia superior a 1 metro en salas amplias.
  • Alimentación y Uso de baños: Mismas recomendaciones que para el área productiva.

Confirmar si proveedor está realizando control del estado de salud de su personal asignado.

¿Qué hacer si yo o un colaborador de mi equipo es un caso confirmado de COVID-19?

  • Si un colaborador es confirmado como caso positivo de COVID-19, debe informar lo antes posible a su jefatura directa. La medida general por parte de los servicios de salud, con los casos en donde no existen mayores complicaciones de salud es ingresar a vigilancia médica y realizar reposo en el Para este caso, se entrega licencia médica.
  • El colaborador contagiado, debe remitir la licencia médica entregada por el servicio de salud.
  • El jefe directo del colaborador contagiado, debe notificar de inmediato al área de Prevención de Riesgos y Gerencia de Personas sobre el caso confirmado.
  • El área de Prevención de Riesgos debe notificar a la autoridad sanitaria sobre la confirmación de un caso positivo de COVID-19, y además informar sobre los colaboradores expuestos que trabajaron durante los últimos días junto al caso confirmado. De acuerdo al protocolo establecido por el Ministerio de Salud, este grupo debería entrar a vigilancia médica.
  • Los compañeros de trabajo expuestos, serán citados para realizar exámenes que confirmen o descarten el virus, solo si la autoridad sanitaria así lo determina. En caso de que se confirme que también están contagiados con COVID-19, se debe cumplir este mismo procedimiento.
  • El área de Prevención de Riesgos correspondiente debe coordinar con las áreas de Servicios Generales la sanitización y limpieza profunda del espacio de trabajo.
  • En caso de que varios colaboradores de un mismo local o área ingresen a vigilancia médica y tengan licencia, CGG puede buscar colaboradores de apoyo para asegurar la continuidad operacional.
  • En lugares de trabajo administrativo se debe coordinar teletrabajo en la medida de lo posible y evitar reuniones presenciales, prefiriendo el uso de medios alternativos como Teams, correos, grupos de Whatsapp, entre otros.
  • El colaborador contagiado puede retornar a sus funciones cuando tenga el alta médica, siempre y cuando envíe los documentos de alta a su jefatura directa y la Gerencia de Personas.

Nueva dirección ejecutiva China y Estados Unidos


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 A contar de este jueves 1 de agosto, Julio Alonso Ducci, dejará el cargo de director de Wines of Chile Asia, asumiendo la dirección ejecutiva de Wine of Chile USA.

El trabajo liderado por Julio Alonso, comenzó con la apertura de la oficina de Wine of Chile en 2014, estableciendo durante estos años una marca que es fundamento de autenticidad, calidad y origen en los mercados asiáticos.

Wines of Chile ha contribuido al crecimiento sostenido del segmento sobre USD 60 FOB en China; desde USD 21 millones 2014 a USD 54 millones en 2018. En tanto en este periodo se han ejecutado un total de 126 actividades en estos mercados, forjándose una relación sólida y estrecha entre nuestra marca, la prensa y el trade en Asia.

En su reemplazo, asume el señor Nicolai Samsimg, ingeniero comercial, de experiencia en el ámbito del consumo masivo, en ABInBev, trabajando en los mercados de Chile y Argentina. Así también, Nicolai trabajó para una empresa china, Mobike. En su rol de gerente comercial estuvo a cargo del lanzamiento de la marca y su buen posicionamiento en Chile.

Los nuevos nombramientos mantendrán los equipos de trabajo en ambos mercados: en Estados Unidos Courtney Denelsbeck, se mantendrá como marketing manager, en tanto en China, Xiao Hua Yin, continúa como marketing manager y Chen Guoma, en operaciones y comunicaciones.

Aurelio Montes Baseden es el nuevo presidente de la Asociación de Vinos de Chile


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En el marco de su Asamblea anual, el gremio definió la nueva directiva que liderará la organización hasta el 2021.

La Asociación de Vinos de Chile, en el marco de su XIII Asamblea Anual, eligió a Aurelio Montes Baseden como el nuevo presidente del gremio, quién dirigirá el sector por los próximos dos años, con la posibilidad de ser reelecto.

Montes es una de las personalidades más reconocidas en la industria vitivinícola chilena por ser pieza fundamental de la internacionalización del producto y por su trayectoria como fundador y socio principal de la Viña Montes. Luego de titularse de la Universidad Católica de Chile, se convirtió en el primer enólogo de la Viña Undurraga. Tras su paso de 12 años decidió emigrar y fundar en 1988 Viña Montes en la Finca de Apalta, en Colchagua. Adicionalmente se desempeñó como vicepresidente en la Sociedad Nacional de Agricultura y en Vinos de Chile entre 2013 y 2015, con foco en los mercados extranjeros.

En la actividad, donde se analizaron los logros del 2018 y se profundizaron los objetivos para el presente año, las más de 70 empresas asociadas seleccionaron además a los miembros del directorio, el cual quedó compuesto por:

  • Presidente: Aurelio Montes Baseden (Viña Montes)
  • Vicepresidente: Mario Pablo Silva (Viña Casa Silva)
  • Tesorero: Juan José Bouchon (Bouchon Family Wines)
  • Director: Thomas Domeyko (Viña Concha y Toro)
  • Director: Andrés Lavados (Viña Santa Rita)
  • Director: Pedro Herane (Viña San Pedro Tarapacá)
  • Director: Alfonso Undurraga (Viña Koyle)
  • Director: Martín Silva (Viña Ventisquero)
  • Director: María Luz Marín (Viña Casa Marín)
  • Director: Eugenio Carvallo (Cristal Chile)

El socio fundador de Viña Montes comentó que “es un orgullo que te den esta responsabilidad y me encuentro muy emocionado.

Este desafío conlleva importantes objetivos como posicionar al país como un productor de vinos premium, seguir trabajando la estrategia 2025, promover el vino como eje de la imagen país y atraer nuevos públicos con un consumo moderado.

Descarga aquí la Memoria Anual de Vinos de Chile


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En el siguiente enlace podrás descargar la Memoria Anual de la Asociación de Vinos de Chile 2018, donde podrás encontrar todas las actividades realizadas durante el último año.

 

Descarga el documento en formato pdf

Ministro de Agricultura se reunió con la Asociación de Vinos de Chile


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Durante esta semana el presidente de Vinos de Chile, Mario Pablo Silva, junto a diversos directores de la Asociación, recibieron al Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en las dependencias del gremio para analizar la importancia del trabajo público – privado y de la competitividad del sector.

En la reunión, se revisó la trayectoria del sector vitivinícola y su aporte al desarrollo del país, impulsada por diversas políticas como los Tratados de Libre Comercio.

En el contexto de una economía global con menor crecimiento y una demanda más ajustada para las exportaciones mundiales de vino, además de los nuevos acuerdos comerciales que han firmado algunos países (competidores nuestros), el énfasis de la reunión se centró en mantener la activa colaboración público – privada para mantener la competitividad del sector en el ámbito internacional, en materias tan importantes como las aperturas de mercado y las regulaciones que afectan a la producción de vinos en Chile.

Actualmente, Chile es el cuarto exportador mundial de vino embotellado en volumen después de Italia, Francia y España y el primero del nuevo mundo. Se estima que alrededor de 1.900 millones de personas probaron en 2017 una botella que decía “Wine of Chile” en más de 150 países, lo que sitúa al vino como un pilar de la Imagen País.

Así mismo, el sector ha sido reconocido por su gran aporte en la generación de empleo, con más de 100 mil empleos directos, contribuyendo importantemente al desarrollo regional, dónde se encuentra la mayor cantidad de superficie de uva para elaboración de vinos.

Además del Presidente de Vinos de Chile, participaron los siguientes directores de la Asociación: Aurelio Montes (Viña Montes), Andrés Lavados (Viña Santa Rita), Pedro Herane (Viña San Pedro), Enrique Ortuzar (Concha y Toro), Juan Cristóbal Sepúlveda (Viña Santa Carolina) y Patricio Gamerre (Miguel Torres). Por parte del Ministerio de Agricultura, el Ministro Antonio Walker estuvo acompañado de la Directora de Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), María Emilia Undurraga; el Director del Servicio Agrícola Ganadero (SAG), Horacio Bórquez y Matías Valenzuela, Jefe de Gabinete del Ministro.

Vinos de Chile se reúne con Ministro de Agricultura y SAG para abordar aspectos regulatorios


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  • Actividad en el marco de los relacionamientos que realiza la Asociación con la autoridad
  • En el encuentro participaron además del ministro Walker, el Subsecretario de la cartera y el Director del Servicio Agrícola y Ganadero

Como parte del trabajo de relacionamiento con las autoridades del país, Vinos de Chile mantuvo una fructífera reunión con el ministro de Agricultura, Antonio Walker, en las oficinas de la cartera.

En el encuentro encabezado por el presidente Mario Pablo Silva, acompañado por el gerente general, Claudio Cilveti, contó con la participación del Subsecretario Alfonso Vargas y el director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Ignacio Bórquez Coni.

La reunión es parte del constante trabajo realizado por Vinos de Chile con las autoridades del país, quienes ven en nuestra Asociación como un referente determinante en cuanto a los aspectos regulatorios del sector.


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