Posts de la categoría ‘Industria vitivinícola’

Siete viñas chilenas entre las mejores del mundo para visitar

Año tras año las viñas del mundo -especialmente las que han desarrollado con fuerza el enoturismo- esperan atentas a los resultados del prestigioso World’s Best Vineyards, un concurso mediante el cual expertos en viajes provenientes de los distintos rincones del planeta, identifican las experiencias en viñedos más increíbles, con los mejores lugares para degustar vinos, paisajes magníficos, y por supuesto, restaurantes y alojamientos de primer nivel.

Este año, en una ceremonia desarrollada en Alemania en un formato que hibrido que combinó un evento presencial y una transmisión vía streaming, se dio a conocer a las 50 viñas más atractivas del mundo, de las cuales siete son viñas nacionales, posicionando a Chile como uno de los principales destinos enoturísticos del mundo.

Las viñas chilenas destacadas este año fueron Viña Montes, que se ubicó en el 5° lugar del listado, seguida por Viña VIK que aparece en el 8° lugar, Clos de Apalta en el puesto 17°, Viña Santa Rita en el lugar 28°, seguidas por Casas del Bosque en el 41°, Bodegas RE en el 43°y Viu Manent en el puesto 45°.

Junto con estas siete viñas nacionales, el concurso destacó a otras cuatro que se ubicaron entre los 100 principales destinos enoturísticos del mundo: Viñedos de Alcohuaz (76°), Viña Errazuriz (87°), Casa Marin (95°) y Villard (96°).

“Siete viñas chilenas se encuentran entre los destinos más valorados del mundo para hacer turismo, lo que demuestra el tremendo trabajo que se está haciendo en Chile por potenciar el enoturismo y la valoración que se tiene internacionalmente del país como un destino vitivinícola de primer nivel. En ese sentido, invitamos a todas las personas a que visiten la enorme oferta que existe hoy en el país y puedan disfrutar de entornos únicos en el mundo con son los valles a lo largo de Chile, y conocer más sobre la cultura relacionada con nuestro vino”, señaló Angélica Valenzuela, directora comercial de Vinos de Chile.

Del resto del listado, los tres primeros lugares son ocupados por representantes de en las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, como Zuccardi del Valle de Uco en Argentina (1°), Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal en España (2°) y Château Margaux en Francia.

Chile tiene actualmente 140 viñas pequeñas y medianas abiertas al enoturismo que reciben 941 mil turistas al año, lo que representa un 15% del total de los turistas que llegan al país

Si quieres conocer el listado completo, y realizar turismo virtual o planificar tu próximo viaje al extranjero y conocer estos destinos imperdibles, ingresa a: 

https://www.worldsbestvineyards.com/top-50/

Vinos de Chile lamenta la muerte de Steven Spurrier

Lamentamos profundamente la noticia del fallecimiento de nuestro maravilloso amigo Steven Spurrier, un gran entusiasta del vino chileno, a quien extrañaremos mucho.

Steven fue un firme creyente en el potencial de nuestros vinos. Fue juez de los AWoCA en 2005 y 2011. Su percepción y orientación en estas instancias fue escuchada y es más que evidente en los vinos chilenos de hoy.

Steven es famoso por la degustación del “Juicio de París de 1976”, que fue una ventana fantástica para los vinos del nuevo mundo, para ser considerados y escuchados en el viejo mundo del vino. Luego, Steven tomó un papel activo en la “Cata de Berlín” en 2004, donde Chile eclipsó a algunos de los vinos más prestigiosos y aclamados del mundo. Steven Spurrier dijo posteriormente: “Creo que es un resultado importante, pues los vinos chilenos no eran vistos como una gran potencia, pero después de la Cata de Berlín lo son”.

Este evento fue uno de los momentos definitorios que colocó a los vinos chilenos en el escenario mundial del vino, y ciertamente tenemos que agradecer a Steven por su percepción y participación, lo que incluye su gira por China en 2018 con Wines of Chile, para comunicar y respaldar a los vinos chilenos con críticos e influencers chinos emergentes.

Levantamos nuestra copa por ti Steven. Gracias por tu amor por Chile y sus vinos, descansa en paz nuestro querido amigo.

María Ignacia Eyzaguirre, de Viña Encierra: Una tierra noble, cuatro generaciones y un vino con sello de mujer

“Me pueden despojar de cualquier cosa en mi vida, menos de esta tierra”, es la frase que resume la pasión y el amor que María Ignacia Eyzaguirre siente por el campo y por su viña.

Tal vez, en las alturas, piensa en las cuatro generaciones que dieron vida a tantos vinos y personas que vivieron de esa tierra. Y quién sabe, el vino que hoy más atesora, que siente como un hijo y con el que empezó a poner en práctica su profesión, es tan exitoso porque ese ensamblaje de 5 variedades, elegante y suave, representa el trabajo que brota de la tierra que tanto ama.

Dos veces a la semana está en Peralillo y la mayoría de las ocasiones agarra su auto, sube a la viña, pone música y contempla la tierra -y como ella dice- siente el arraigo, la pertenencia y la seguridad que solo esos campos le brindan.

La historia más reciente cuenta que su abuelo tenía una bodega llamada Cañetenes de Puquillay. Sus padres cuando recibieron la propiedad, la bautizaron como Los Vascos, la trabajaron exitosamente, llegando a ser los primeros del valle de Colchagua en exportar vinos embotellados. Después de años, y de trabajar de la mano con otras viñas, decidieron vender y la familia se quedó con 60 hectáreas y la casa patronal.

En ese momento, la decisión fue tajante: había que cerrar el ciclo del vino para dedicarse solo a producir uva. Pero la agrónoma – enóloga se opondría con todo y le rogó a su padre, apelando a su realización personal y profesional, para que le diera la oportunidad de seguir con la tradición familiar. Para ella, no seguir con el vino era como que le hubieran cortado los brazos. Cuando su padre le dice: “parte de nuevo, parte con este proyecto”, fue uno de los momentos más importantes de su vida.

María Ignacia es una enamorada de lo que hace y vibra cuando describe su trabajo, que no es poco, ya que parte con la producción de la uva, fertilización, riegos, podas y los cultivos. Después continúa en la bodega, que es un proceso más mecánico y finaliza con la venta del vino, que es una de las cosas que más le gusta porque cree que vender algo que uno ha hecho desde el inicio, es el sueño de cualquier profesional. De junior a gerente, así se define.

Hoy, Encierra es una viña boutique – familiar. Participan en ella, societariamente, su madre y su hermano Juan Carlos Eyzaguirre. Pero María Ignacia es la que trabaja activamente, haciendo absolutamente todo. Una mujer en un mundo de hombres. Algo que no le complica en lo absoluto porque, si bien aún quedan trabajadores de la vieja escuela, es algo manejable si uno los escucha y complementa la experiencia de ellos con el conocimiento de uno. Ese el secreto.

¿Pero cómo conjugar trabajo y familia con un quehacer tan demandante? La verdad es algo que no le quita el sueño porque cuenta con el apoyo absoluto de toda la familia. A su marido le encanta que trabaje y es otro aficionado al vino, así que cada vez que puede la ayuda. Por otro lado, sus hijos vibran con el proyecto y la aconsejan desde sus áreas de expertise (ingeniero agrónomo, comercial y arquitecto).

Actualmente, el campo tiene 170 hectáreas plantadas de viña, producen 30 mil botellas de Blend, 5 mil botellas de Carmenere y 3500 botellas de “Por él”, vino hecho en homenaje a su padre.  

En sus inicios, el objetivo de Viña Encierra era la exportación, pero con el correr de los años se dieron cuenta que el mercado interno era muy atractivo para sus vinos. En Chile se están consumiendo vinos de más alta calidad, y esa fue una las razones para poner atención en este mercado, sin desatender la exportación en países como Alemania, República Checha, Polonia, Brasil, Canadá.  

De este año que corre, hay hitos que no se pueden dejar pasar: el coronavirus y la vendimia. Sobre ellos, hay una mirada positiva. Para María Ignacia, el Covid-19 ha planteado la oportunidad de desarrollar nuevas estrategias, explorar el mundo de las redes sociales y potenciar fuertemente el canal e-commerce. En cuanto a la vendimia, este 2020 fue de una calidad excepcional y, por tanto, la calidad de los vinos resultantes fue impresionante. Para María Ignacia “Dios aprieta, pero no ahorca. Se tuvo buena fruta, buena acidez, buena concentración en todas las variedades”.

Y, finalmente, pese a la sombra de las amenazas que rondan al vino: cambio climático, crisis hídrica y la pérdida de viñas antiguas por negocios más competitivos, María Ignacia sigue soñando y ahora explorando el mundo del turismo. De hecho, antes de la crisis social, Viña Encierra ya tenía listo un quincho y se encontraban arreglando una casa en medio de las viñas. La idea es convertir el proyecto en una bodega tipo Cellar Door, destacando todos los atributos de la zona y de la tierra, esa que por cuatro generaciones ha estado presente en cada vino y que, junto a la inspiración de su padre, han hecho de Viña Encierra un sueño hecho a pulso y con la sensibilidad que solo una mujer puede darle.

Vinos de Chile realiza campaña online #ELVINONOSUNE

A lo largo de los meses de cuarentena, como apoyo a nuestros socios frente a la pandemia, estamos trabajando en la campaña #ELVINONOSUNE que contiene distintas acciones en de nuestras plataformas digitales, con el objetivo de acercar al vino a las personas y promover el consumo moderado en casa.

La primera acción en curso es #PIDETUVINO, que consolida en un solo lugar todas las promociones de nuestros asociados de venta con despacho a domicilio, con el fin de apoyar a las viñas y facilitar la información de cara al consumidor. Luego de un mes de promoción, hemos ayudado a la difusión de más de 40 diferentes empresas y estamos felices por los comentarios que hemos recibido de parte de las viñas y el éxito que hemos evidenciado, con un incremento en un 88% de visitantes a nuestro sitio con más de 20 mil sesiones.

La semana pasada estrenamos la acción #QUÉHACERHOY, una agenda alojada en el sitio web y redes sociales de Nos Gusta El Vino donde se reúnen todas las activaciones online que están realizando las viñas, como lives, masterclasses, catas virtuales, etc, que permita a los consumidores acceder a una completa cartelera con todos los contenidos que el rubro ofrece por estos días.

A partir de esta semana, convocamos para una tercera acción que puede ser la más relevante de todas. Llamamos a nuestros socios a unirse a la campaña #VINOXELLOS, que inició la Viña Garcés Silva, pero que creemos tiene potencial para ser una campaña a nivel sector muy potente. Esta consiste en que las Viñas apadrinen al personal de servicio de un grupo de restaurantes, donándoles el 25% de sus ventas directas, para ayudarlos a pasar este difícil período. Es una iniciativa que beneficia a todos los involucrados, con buenos precios para los consumidores, fomenta las ventas, ayuda al personal de los restaurantes y causa impacto en los medios.

Para mayor información e inscripciones respecto a las acciones descritas y la campaña #ELVINONOSUNE, favor contactar al Equipo LATAM de Wines of Chile.

Plan de acción de la SUBREI frente al COVID-19

El pasado 15 de abril, el Subsecretario de Relaciones Económicas Internacionales, Rodrigo Yáñez, participó de un webinar organizado por la Fundación Chilena del Pacífico, en el que participaron más de 170 personas. En él se abordaron los desafíos y oportunidades del comercio exterior en contexto de la pandemia causada por el COVID-19 para enfrentar la recuperación económica, así como las medidas para mitigar la caída del intercambio comercial.

En esta instancia virtual el subsecretario Yáñez se refirió al rol de la SUBREI como articulador del libre comercio, y detalló el plan de acción que está llevando a cabo la institución para enfrentar la actual crisis sanitaria mundial, destacando, el monitoreo constante de los mercados internacionales, y la reciente declaración internacional para mantener las cadenas de suministro junto a Australia, Brunéi Darussalam, Canadá, la República de la Unión de Myanmar, Nueva Zelanda y Singapur, con foco en insumos de primera necesidad. Asimismo enfatizó que lo primordial para la SUBREI es seguir funcionando como ente coordinador público-privado multisectorial, destacando en este sentido el trabajo realizado junto a
Aduanas, SAG, Sernapesca y Cochilco para que las importaciones se materialicen de manera rápida y segura, y en el caso de las exportaciones, que los certificados requeridos se emitan también de forma expedita.

“Desde SUBREI, estamos coordinando tanto en Chile como en las embajadas y Oficinas Comerciales de Prochile, todas aquellas iniciativas tendientes a mantener los flujos de comercio en materias vinculadas a las operaciones, especialmente de la cadena logística con el objetivo de evitar interrupciones en los procesos de exportaciones e importaciones ”, dijo la autoridad.

Entre los obstáculos al comercio exterior identificados en el transcurso de esta pandemia
destacan:

  • Cierre de mercados
  • Problemas logísticos
  • Solicitud de documentos físicos
  • Quiebre de insumos
  • Falta de recursos humanos y otras dificultades asociadas a estos
  • Menor demanda y menores precios.

También se informó que para dar solución y respuesta a cualquier situación que afecte el comercio exterior, tanto exportación como importación, se abrió un canal exclusivo para atender las inquietudes en materia de barreras comerciales: comex_covid19@subrei.gob.cl, además del minisitio
https://www.subrei.gob.cl/minisitio/covid19/

La guía sudamericana de Decanter en alianza con gremios viñateros de Chile, Argentina y Uruguay

Esta campaña global refleja el crecimiento de la industria, destacando viñedos de los tres países, la geografía, los métodos de producción, sustentabilidad, diversidad y, por supuesto, la calidad de los vinos de nuestra región.

La reconocida revista Decanter acaba de sacar “South America 2020, a Decanter guide to the wines, regions and styles”, publicación que fue posible gracias a una alianza entre el medio especializado y las asociaciones Wines of Chile, Wines of Argentina y Uruguay Wine.

En su editorial, el Master of Wine Tim Atkin señala que, en sus diferentes formas, Argentina, Chile y Uruguay se han unido exitosamente al escenario actual del mundo del vino, aportando cada uno algo único. Y en el caso específico de esta Guía, destaca que los reportajes están escritos por sudamericanos, “y no cualquiera. Patricio Tapia, Marina Gayan MW, Alejandro Iglesias y Joaquín Hidalgo son todos observadores muy perceptivos de la escena vinícola local, con paladares a juego. De los extranjeros, Amanda Barnes vive y es una de las mejores críticas en Mendoza, cubriendo además ambos lados de Los
Andes; Chris Losh es un periodista de primera clase del Reino Unido que siempre vale la pena leer, y Alistair Cooper MW es un experto que regresa regularmente a Chile”. Por estas y otras razones Atkin define esta edición como “una instantánea de la escena vitivinícola sudamericana en un momento emocionante en su desarrollo”.

En el caso específico de Chile, el periodista especializado Patricio Tapia escribió “Location, location”, un exhaustivo análisis de por qué el lugar de origen importa tanto en el ciclo del vino, planteando que Chile no está definido por ningún tipo de uva en particular. El crítico hace un recorrido por varias viñas a lo largo del país, dando a conocer la gran diversidad que existe en variedades de cepas y cómo los productores chilenos se han aventurado en producir vinos diferentes. En este link se puede leer el artículo original.

El periodista británico Chris Losh, en tanto, se refiere a la innovación y variedad de zonas de cultivo de Chile en la nota “Chile: Extreme viticulture”. “Regiones desérticas con suelo cargado de sal, laderas nevadas y volcanes activos se encuentran entre los lugares poco probables donde los enólogos chilenos están experimentando, a menudo con éxito”, escribió. Hace referencia a que durante todo el siglo 20, gran parte de la producción de vino en Chile se centró en un radio a 150 km de Santiago, pero que en los últimos 20 años los límites de cultivo desaparecieron casi por completo. “Los productores están plantando en áreas que generaciones anteriores probablemente ni siquiera podrían haber encontrado en un mapa, y mucho menos considerarlas para la viticultura”.

Losh incluye también su Selección de los 12 Mejores Vinos de Viñedos Extremos de Chile. El tercer reportaje está firmado por el Master of Wine Alistair Cooper y se titula simplemente “Chile: my top 20”, una selección de sus favoritos tintos, blancos y rosé, destacando los diversos estilos de vino que se producen en nuestro país. Revisa la nota completa en este link.

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