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밸리: 비오비오(Bio Bio)

원산지 명명(DO): 서던 리전(Southern Region)

수확기에는 따뜻한 낮과 추운 밤의 연속이지만 비오비오(Bio Bio)는 강수량이 높고, 바람이 세고, 지대가 넓기 때문에 칠레의 북부 지역보다 훨씬 험난한 조건입니다. 이곳의 와인 양조에는 다른 밸리보다 더 많은 인내, 기술, 정신력을 요합니다만 도전정신이 강한 일부 양조장은 소비뇽 블랑, 샤도네이, 피노 느와와 같은 차가운 기후에서 자라는 품종에 투자를 했습니다. 초기 결과에서 그들의 노력은 자연적으로 신선한 산도를 지닌 훌륭한 와인으로 보상을 받았습니다.
경작된 헥타르 면적: 3,524