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Vallée: Cachapoal

Appellation d’origine contrôlée: Vallée Centrale / Rapel

Située au sud de Santiago, la vallée de Rapel, cœur agricole du Chili, se divise en deux secteurs viticoles. Le secteur de Cachapoal, situé le plus au nord, est réputé principalement pour ses cépages noirs. Le Cachapoal Alto s’étend à l’est jusqu’au pied des Andes et produit des cabernets et des assemblages rouges élégants et équilibrés. Plus à l’ouest en direction de la cordillère littorale, le secteur de Peumo reçoit juste assez d’influence maritime froide pour créer un climat doux sans être trop chaud, idéal pour le cépage réputé de la région, très fruité et corpulent, le carménère.

Hectares plantés: 10.282