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Valle: Bío Bío

Denominación de origen: Región del Sur

Los días calurosos y las frías noches de este valle permiten una temporada larga de maduración, pero su alta pluviometría, sus fuertes vientos y sus condiciones más extremas hacen del Bío Bío una zona de mayores desafíos que cualquiera de las regiones vitivinícolas chilenas ubicadas más al norte. La viticultura allí requiere de más paciencia, destrezas y nervios que en cualquier otro valle. Pero algunos pocos osados se han atrevido a invertir, y están plantando variedades de clima frío, tales como sauvignon blanc, chardonnay y pinot noir. Los primeros resultados ya están mostrando que sus esfuerzos tienen recompensas a través de vinos excitantes, de fresca y natural acidez.

Hectáreas plantadas: 3.524