Geología y Zonas Vitícolas

Influencias geológicas, mineralógicas y geoquímicas en el cultivo de la vid en Chile

El proyecto busca identificar la influencia de las características geológicas, texturales y mineralógicas del suelo y sustrato, así como la evolución estacionaria en la geoquímica y fisicoquímica del suelo y aguas en la química del fruto, en viñas que cultivan variedades de tintos y espumantes. A partir de ello caracterizar geológicamente los principales valles vitivinícolas de Chile.

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