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Taller Químico Sensorial de los Ganadores de AWoCA 8

Una jornada de análisis y descubrimiento.

Los invitados descubrirán los aromas, la composición química y los secretos de la elaboración de los vinos ganadores de Trophies en el 8º Annual Wines of Chile Awards.

Además de una degustación de los vinos ganadores, el enólogo Gerard Casaubon, Gerente del Centro de Aromas y Sabores de la Universidad Católica presentará el análisis químico sensorial de cada uno.

Cuando: Jueves 7 de julio, de las 9:00 a 14:00 horas
Donde: Centro de Convenciones Monticelo, Salón Maipo, Grand Casino (Km 57, Ruta 5 Sur)

Cupos limitados y solo por invitación.
Contacto: Grand Cru: eventos@grandcru.cl / 2-334-0236.

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